6 Marzo 2026

Attualmente circa 50 Paesi nel mondo adottano questo tipo di trattamento, fortemente sostenuto da organizzazioni internazionali quali FAO, OMS e IAEA, per garantire la sicurezza alimentare di oltre 50 categorie di alimenti grazie alla sua efficacia nell’eliminare batteri, anche patogeni.

5 Marzo 2026

Tornano anche quest’anno i digital talk B2Better con il primo appuntamento dell’anno che sarà dedicato all’affidabilità e innovazioni nei processi di analisi del glutine.

4 Marzo 2026

Le grandi imprese del settore hanno già scelto: l’Intelligenza  Artificiale per la maggior parte di loro fa parte degli strumenti e delle strategie che determinano il percorso e condizionano le scelte. A come il settore si stia preparando a questa trasformazione, l’Associazione Farmaceutici dell’Industria (AFI) dedica il suo 65° Simposio, in programma a Rimini dal 10 al 12 giugno 2026, che ha come titolo “L’Industria della Salute nel tempo dell’Intelligenza Artificiale”. 

4 Marzo 2026

Sebbene la resistenza agli antimicrobici comunemente usati rimanga diffusa in batteri di origine alimentare come Salmonella e Campylobacter, diversi Paesi hanno segnalato progressi nella riduzione dei livelli di resistenza nell’uomo e negli animali da produzione alimentare. Nuova relazione congiunta dell’EFSA e dell’ECDC.

2 Marzo 2026

Evidenze applicative su PFAS, pesticidi, acrilammide e antibiotici nel latte, con workflow semplificati e allineati ai requisiti normativi sono alcuni degli argomenti che verranno trattati nel webinar di PerkinElmer di giovedì 5 marzo, alle ore 11.00.