AAT – Advanced Analytical Technologies

AAT – Advanced Analytical Technologies nasce come spin-off dell’Università Cattolica di Piacenza nel 2005, con lo scopo di promuovere l’approccio scientifico all’innovazione nel settore dei probiotici. Il continuo rapporto con i clienti di mondi diversi o diversi settori e l’acquisizione di figure con conoscenze scientifiche diverse ha cambiato, migliorato, reso completo il gruppo. Dare spazio alle proprie attitudini, supportandole con una solida preparazione, estrema elasticità e una forte passione è ciò che permette di creare ogni giorno una nuova storia, un nuovo obiettivo, dare nuova energia a ciò che si fa e costruire relazioni più forti. Questo è ciò che fa AAT – Advanced Analytical Technologies: mettere a disposizione dei Clienti le proprie competenze scientifiche, coltivando insieme idee nel migliore dei modi.

Servizi analitici

Integratori alimentari

Il laboratorio AAT è accreditato in conformità ai requisiti della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018. La conformità a questa norma significa disporre della competenza tecnica per effettuare le analisi e di un sistema di gestione della qualità essenziale per garantire la correttezza dei dati analitici. L’obiettivo di ATT è coniugare i requisiti di qualità alla massima flessibilità possibile nel soddisfare le richieste dei clienti, unendo la preparazione accademica alla gestione dei processi con le tempistiche aziendali.

Studi clinici su farmaci e integratori alimentari

Il laboratorio ha la competenza e la struttura per supportare analiticamente studi effettuati su modelli animali o umani, su farmaci, integratori alimentari o alimenti funzionali. Le aziende farmaceutiche, alimentari e di integratori alimentari si rivolgono ad ATT per una validazione scientifica dei loro prodotti o per dimostrare la relazione Causa-Effetto tra l’assunzione di un prodotto/farmaco e l’impatto che ha sulla salute del consumatore. ATT è in grado di gestire qualsiasi tipo di campione biologico e supportare i propri clienti in ogni fase dello studio clinico.

Ricerca e sviluppo

La ricerca e sviluppo è per ATT un punto chiave per offrire servizi altamente personalizzati e per ampliare la collezione batterica. Il team R&D è in grado di soddisfare le più diversificate richieste del cliente:

• test di fermentazione e biodisponibilità delle materie prime,
• quantificazione degli antinutrienti,
• caratterizzazione di nuovi ceppi batterici