Food Lab AMC
| Indirizzo: | Via Eugenio Curiel, 242 - 20089 Rozzano (MI) |
| Telefono: | +39 800 011046 |
| Fax: | |
| E-mail: | it@amc.info |
| Sito: | https://www.amc.info/it-it/ |
Il Food Lab AMC è il centro di eccellenza in materia di alimentazione, ideazione di ricette, sviluppo di prodotti, monitoraggio delle tendenze e formazione culinaria. Il team di esperti di nutrizione, cibo e arte culinaria è costantemente alla ricerca di innovazione in questi settori.
Innovazione e sviluppo
Da decenni il Food Lab AMC testa costantemente prodotti e metodi di cottura applicando rigorose procedure scientifiche. Il Food Lab e il reparto Ricerca e Sviluppo di AMC collaborano affinché, con l’aiuto dei prodotti dell’azienda, i clienti possano cucinare per se stessi e le proprie famiglie in modo ancora più semplice, veloce e sano.
In ogni fase di sviluppo dei prodotti: test sui prototipi, prove ergonomiche o perfezionamento di modelli già esistenti, l’azienda s’impegna a realizzare i migliori prodotti possibili e a soddisfare le aspettative dei propri clienti presenti in tutto il mondo.
Competenza nutrizionale
L’azienda s’impegna costantemente per ampliare le proprie conoscenze sul tema del cucinare sano. I ricercatori AMC sono continuamente aggiornati sulle ultime scoperte della scienza alimentare e utilizzano queste conoscenze per sviluppare ulteriormente le proprie pentole, le ricette e i metodi di cottura AMC Premium. L’azienda condivide con i propri clienti l’esperienza acquisita in campo nutrizionale e offre loro preziosi consigli per una cucina e un’alimentazione più rispettosa dei valori nutritivi, più sana e soprattutto più gustosa. Inoltre lavora a stretto contatto con partner esterni come università e istituti di nutrizione per ottimizzare i propri prodotti, ricette e metodi di cottura coerentemente con la nostra filosofia Mangiare meglio. Vivere meglio.
Fin dal 1963 la continua applicazione delle scoperte scientifiche nel campo della nutrizione ha svolto un ruolo centrale nello sviluppo dei prodotti, delle ricette e dei metodi di cottura AMC.
Sviluppo delle ricette
Grazie alla vasta conoscenza del settore della nutrizione, delle tendenze gastronomiche e delle attuali abitudini alimentari, nel Food Lab AMC si mettono a punto ricette sane e deliziose per ogni occasione. L’azienda adopera sempre i prodotti e i metodi di cottura AMC più adatti e punta sul controllo della temperatura e dei tempi di cottura per dare ai propri clienti la certezza che le ricette riescano alla perfezione.
