Centrale del latte d’Italia Spa

Centrale del latte d’Italia Spa  ha sede legale a Torino e sede secondaria a Firenze. L’azienda, quotata nel segmento STAR di Borsa Italiana e controllata da Newlat Food Spa, oggi rappresenta il terzo player del mercato lattiero-caseario italiano; opera su tutto il territorio nazionale con marchi storici e iconici, tra i quali: Mukki, Tapporosso, Latte Tigullio, Polenghi, Optimus, Giglio e Centrale del latte di Salerno. Dotato di un assetto industriale moderno e differenziato, il gruppo si è sempre distinto per la continua ricerca della massima qualità dei prodotti, prestando particolare attenzione all’innovazione per soddisfare le molteplici esigenze dei consumatori.

Il gruppo Centrale del latte d’Italia Spa è nato nel 1954. Con il marchio Mukki, nato nel 1966, e le progressive fusioni con le centrali del latte di Pistoia e Livorno, ha allargato la sua distribuzione a tutta la Toscana, diventando la più importante azienda regionale del settore e nel 2005 ha inaugurato il nuovo stabilimento in via dell’Olmatello che ha permesso di realizzare prodotti innovativi e sempre più vicini alle esigenze dei consumatori. Nel mese di luglio 2020 si è realizzato il progetto di fusione e dunque anche la Toscana è parte organica della Centrale del latte d’Italia Spa.

A partire dal 1996 l’azienda ha implementato un Sistema di Certificazione Integrata. L’asse portante del Sistema, a cui fanno riferimento la gestione documentale e la linea comportamentale, adottate internamente ed esternamente con fornitori, clienti e stakeholders, è rappresentato dalla certificazione UNI EN ISO 9001 conseguita nel 1996. Le successive certificazioni ottenute hanno trovato facile applicazione proprio grazie al Sistema di Gestione Qualità di cui è dotata, implementando così il Sistema di Gestione Integrato.

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