Laboratorio Analisi Cliniche Dottori Petraglia
| Indirizzo: | Viale della Repubblica 95 A - B - 84047 Capaccio (SA) |
| Telefono: | +39 0828 724753 |
| Fax: | +39 0828 724753 |
| E-mail: | laboratoriopetraglia@Gmail.Com |
| Sito: | https://www.laboratorioanalisipetraglia.com/ |
Il Laboratorio Analisi Cliniche Dottori Petraglia effettua controlli su una notevole quantità di alimenti, tra i quali: latte e derivati, olio, marmellate e confetture, frutta sciroppata, prodotti ittici marinati e sott’olio, molluschi bivalvi vivi, verdure sott’olio, carni fresche e alimenti a base di carne. I suddetti interventi vengono effettuati per conto di diverse aziende, quali:
- Caseifici aziendali
- Caseifici cooperativi
- Aziende fornitrici latte
- Punti vendita dei prodotti lattiero-caseari
- Ristoranti
- Agriturismi
- Pizzerie
- Rosticcerie
- Bar
- Gelaterie
- Pasticcerie
- Grandi e piccoli supermercati
- Pescherie
- Depositi dei prodotti della pesca
- Macellerie
- Depositi di carne
- Mattatoi
- Mense
- Sale operatorie
- Panifici
- Aziende vinicole
- Depositi di olio
- Negozi di frutta
- Aziende per la produzione di marmellate e confetture
- Pub
Tipologie d’intervento
Il Laboratorio Analisi Cliniche Dottori Petraglia oltre agli esami previsti per l’autocontrollo, Haccp. sui prodotti destinati al consumo umano, vengono effettuate anche diverse tipologie di esami, quali:
- Conta microrganismi a 30°C
- Conta Batteri Coliformi
- Conta Lieviti e muffe
- Ricerca Salmonella spp.
- Conta Escherichia-Coli
- Conta Stafilococco Aureus
- Ricerca Lysteria Monocytogenes
- Conta microrganismi a 30°C
- Conta Lieviti e muffe
- Conta Stafilococco Aureus
- Conta Stafilococco Aureus
- Conta Escherichi-Coli
- Conta microrganismi a 30°C
- Conta Batteri Coliformi
- Conta Lieviti e muffe
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