MBT Srl Molecular Biotechnology

MBT Srl Molecular Biotechnology nasce nel 2001 nel Polo Scientifico e Tecnologico di Novara, adibito a Centro di Ricerca dell’Università del Piemonte Orientale. La sua finalità è la ricerca e produzione di test diagnostici di laboratorio in ambito alimentare e ambientale con prevalente uso delle tecniche di biologia molecolare. MBT Srl Molecular Biotechnology è diventato nel tempo un laboratorio con una serie di analisi per il controllo degli alimenti e dell’ambiente, della qualità dell’acqua e dell’aria e della sterilità delle superfici. A questo scopo sono stati sviluppati dei test accreditati come garanzia del rispetto degli standard, garantendo sempre l’indipendenza e l’imparzialità del laboratorio.

Tra i clienti annovera ospedali, case di cura, case di riposo, laboratori sperimentali, mense, ditte alimentari, ditte di produzione.  Gli ambiti vanno da partecipazioni a progetti di controllo della legionella in collaborazione con gli RSPP negli Ospedali, al controllo microbiologico di sterilità in vari ambienti (sale chirurgiche, mense, produzione), al controllo degli alimenti sia in fase di produzione che distribuzione. Il settore prevalente di analisi  è quello microbiologico, ma di recente è stato realizzato un nuovo Servizio di Biologia Molecolare Accreditato.

In particolare è stata accreditata la ricerca del DNA delle legionelle negli impianti idrico sanitari e del DNA della Listeria monocytogenes nei gorgonzola, nei formaggi ed altri alimenti. Il laboratorio riesce dunque a realizzare un connubio tra l’attività diagnostica di routine e quella di ricerca applicata mantenendo contatti con le Università, le associazioni di categoria, le aziende produttrici, oltre che alle numerose realtà commerciali presenti sul territorio (HACCP).