alimentazione
Alimentazione, dalla dieta mediterranea benefici anche per l'ambiente
La dieta mediterranea non rappresenta solo uno stile di vita sano, ma è anche un modello alimentare "sostenibile", con "benefici...
Solaris Biotech ed Extracellular collaborano per un’alimentazione sostenibile
Solaris Biotech ed Extracellular, azienda britannica che opera nel campo delle carni coltivate e delle tecnologie per un'alimentazione sostenibile, hanno...
Farm to Fork: meno chimica e incentivi al biologico nel Green Deal Ue
Presentata a Bruxelles la strategia sulla sostenibilità al 2030 tra cui l’indicazione di origine e valori nutritivi in etichetta ...
Celiachia in aumento: i sintomi insoliti dei “pazienti camaleonte”
I casi salgono a un milione, di cui solo il 20% diagnosticato: servono sistemi di diagnosi efficaci per identificare la...
Obesità come “addiction to food”? La risposta è nei meccanismi cerebrali
Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Milano-Bicocca, negli individui obesi le regioni del cervello legate alla ricompensa presentano...
Seminario su tossine naturali e contaminanti da processo negli alimenti
Alle 10 al Campus Scienze e Tecnologie. Appuntamento organizzato da ILSI Europe con l’Ateneo e la Scuola di Studi Superiori...
Premio "Giordana Masetti" per la ricerca in ambito alimentare
Scade il 10 febbraio il bando del Premio destinato a tesi di laurea magistrale e di dottorato
Un nuovo master all’Università di Siena dedicato a "Alimenti, territorio, salute"
Un nuovo master all’Università di Siena sui temi della produzione agroalimentare, dell’alimentazione e della salute legata al cibo
Sclerosi Multipla: ecco la dieta che migliora qualità della vita
Una dieta a basso contenuto di proteine e grassi animali influenza in modo positivo il quadro clinico
Puratos finanzia ricerca a Bolzano su pasta madre e purea di mele
Puratos finanzia ricerca su digeribilità del pane da pasta madre e ripieno di purea di mele: a UNIBZ 80.000 euro...
