mollusco
L'analisi dei prodotti ittici: cosa controllare
L'attività di analisi dei prodotti ittici è fondamentale per verificare la stato di salute e la qualità del pescato
Mercurio nei pesci, un pericolo reale
Il mercurio può essere accumulato da pesci e molluschi, rappresentando una grave minaccia per la salute dell'uomo
