Tenebrio molitor
Da ENEA soluzioni ecosostenibili per l’allevamento di insetti “modello”
L’obiettivo della ricerca è rendere l’allevamento di insetti non solo una realtà sostenibile, ma anche una possibilità per utilizzare i...
Larve come alimento in UE: le valutazioni EFSA
Da oggi le larve del verme della farina potranno essere commercializzate in UE come nuovo alimento. Vediamo in dettaglio il...
