Metodiche di analisi ufficiali e rapide per il controllo qualità di alimenti e mangimi

Il webinar è stato registrato in data 25 ottobre 2023 dalla testata LabWorld.it
presso la LabWorld Arena, Area Speciale della fiera Cibus Tec di Parma 

#labworldarena

 

Per assicurare il controllo della produzione e della qualità alimentare sono necessarie analisi e verifiche delle materie prime e del prodotto finito in totale sicurezza ed efficienza. Durante questa relazione Buchi presenterà gli aspetti tecnologici e relativi vantaggi nel campo della Spettroscopia NIR e VIS, sia in laboratorio che in produzione, esaminando le principali applicazioni dei vari settori agro-alimentari. Inoltre presenterà le ultime novità delle metodiche ufficiali, con particolare attenzione alla determinazione delle proteine e dei grassi.

 


Scopri di più su

© Riproduzione riservata

TIMELINE

00:00:26 Introduzione al convegno
00:00:52 Presentazione di Buchi Italia
00:05:10 Controlli nel processo produttivo
00:06:42 Spettroscopia NIR
00:10:24 Applicazioni in campo agro-alimentare
00:22:58 Esempi di impatto economico
00:28:21 Metodo Kjeldhal

RELATORI

Giuseppe Ferrari

Responsabile Spettroscopia NIR BUCHI Italia

Andrea Penno

Application Specialist e Sales Manager BUCHI Italia

Alessandro Pollace

General Manager Buchi Italia

Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano in data 07.02.2017 al n. 60 Editrice Industriale è associata a:
Anes
Assolombarda

LabWorld

Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano in data 07.02.2017 al n. 59

Se vuoi diventare nostro inserzionista, dai un’occhiata ai nostri servizi.
Scarica il mediakit per maggiori dettagli in merito.

La nostra certificazione CSST WebAuditing

Editrice Industriale è associata a:Anes  Assolombarda